Cách làm thịt bò hấp tía tô nhâm nhi cuối tuần. Bò tơ hấp tía thau là món ăn rất nổi h và cuốn hút với nhiều người, có rất nhiều trong những cửa hàng thịt bò, nhưng không phải ai cũng tự tay thực hiện được. Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề cách nấu bò hấp tía thau. Mời chúng mình đón đọc trình tự làm dưới đây nhá.

Nguyên liệu:

  • 1kg bắp bò
  • 500ml nước ép nho
  • một lon bia
  • 1 muỗng cà phê muối tinh, hai muỗng cà phê đường
  • một muỗng cafe nước tương, một muống nhỏ thường dùng để uống cà phê tiêu xay
  • 100g gừng tươi
  • 1 muỗng nhỏ dầu thực vật ô-liu
  • Vài quả nho xanh và lá tía thau tranh

cách nấu

Kết quả hình ảnh cho Cách làm thịt bò hấp tía tô

Bước 1:

– gừng chúng mình cạo vỏ, đem đi rửa thật sạch lại rồi khẽ bầm.

– Bắp bò rửa cho sạch.

Bước 2:

– Đun sôi 1 nồi nước, cho thêm gừng tươi gõ dập nát và bắp bò vào luộc chung chừng 5 ph, rồi bạn lấy ra xả nước lạnh, đổ thịt nguội chúng ta bổ thành các lát dày độ 4cm là vừa.

Bước 3:

– cho vô xoong một chút dầu ôliu, mở lửa vừa sau đó bạn xào bắp bò chừng năm phút.

– Tiếo đó chúng mình cho bia và nước ép nho vào nấu sôi lên, nếu có bọt thì hớt bỏ toàn bộ bọt, rồi bạn hầm trong khoảng chừng 1 h.

– tiếp đó chúng mình nếm thêm đường và muối ăn vào, hầm tiếp cho tới khi hết nước, chỉ còn lại chút xíu sền sệt. Bạn cho tiêu và nước tương vào, trộn thật đều với thịt bòớt sừng tắt lửa.

Bước 4:

– Dọn bắp bò ra dĩa, trang trí thêm tí lá tía chén cho đẹp mắt, món này chấm với muối ăn tiêu, sử dụng nóng rất ngon.

Chúc mọi người thành công với Cách làm món bò hấp tía tô đơn giản.