Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm hạt sen cơ bản mà bạn càn phải biết. Hôm nay chúng tôi giới thiệu các bạn bò hầm hạt sen. Ngoài ra còn nhiều rất công thức ớt mẹo làm món ăn ngon khác để các bạn tham khảo. Hướng dẫn phương pháp nấu món bò hầm hạt sen dễ dàng tại nhà. Bật mí công thức chế tạo món bò hầm hột sen đúng cách,ngon nhất. Đừng vứt lỡ, khám phá ngay!

Nguyên vật liệu cần có của món thịt bò hầm hạt sen

  • một kg bắp bò (bắp hoa)
  • 200g hạt sen tươi bóc hết vỏ sẵn, 50gr táo đỏ, 200gr củ cà rốt, 300g khoai tây, 200gr cà hộp, 2 trái dừa xiêm, 2 cộng sả cây, 50gr tương hột, 1 nhánh gừng tươi, ít rượu trắng.
  • Gia vị: tiêu xay dã ớt hiểm đường, muối tinh, tỏi khô, dầu, dầu thực vật mè, hạt nêm, màu dầu điều.
  • Sơ chế món ăn

    Thịt bò mua về các bố rửa sơ với nước đun sôi để nguội và cho ra rá, cạo võ và dã nhuyễn nhánh gừng tươi, sử dụng rượu tráng pha với gừng rồi xác nhẹ khắp phần nạc bò vừa rửa. Rồi rửa lại bằng nước lọc một lần nữa và cho ra rổ cho ráo. Vì bắp bò có dạng hình bầu dục nên các bố cứ việc cắt ngang thành từng lát nhỏ vừa ăn là tiện nhất và dày khoản một,5cm là được. Tận dụng một thau sứ to bỏ thịt bò vào tẩm ướp cùng những gia vị: tiêu xay, đường cát, dầu thực vật mè, bột nêm mỗi thứ một muỗng nhỏ. Sử dụng đũa quấy đều để gia vị nhanh ngấm sau đó để thịt nghĩ khoản 20 phút.

    hột sen sửa sạch và luộc sơ cùng nước cùng Các nguyên liệu cần có khác

    hột sen sau khi mua về những bố chỉ cần cho ra rổ rửa sơ dưới vòi nước đun sôi để nguội là được và sở dĩ hột sen rất sạch. Rồi để hạt sen vào xoong nhỏ bỏ thêm ít nước chỉ sâm sấp phần hột sen vì nhiều nước sẽ tạo mất chất đủ chất của hạt sen và đừng quên cho vô một nửa thìa cà phế muối tinh nghen. Nấu khoản 15 ph là được đừng nấu hạt sen quá nhừ chỉ cần vừa chín là được.Vì nếu quá nhừ sẽ khiến món thịt bò hầm hột sen dễ ngán.

    toàn bộ Nguyên vật liệu của món ăn hoàn hảo này

    trong khi nấu hạt sen táo đỏ mang rửa cho sạch để ráo, khoai tây và cà rốt gọt vỏ rửa thật sạch thái miếng vừa ăn. Cũng cho vô luộc sơ tương tự như hột sen. Sau khi các phần nguyên phụ đã chuẩn bị xong, sử dụng chảo cho thêm ít dầu ăn cho củ cà rốt và khoai tây vào chiên áp chảo, khi vừa vàng là được để khi ninh không bị quá nhừ. Tiếp theo sử dụng một cái chảo khác chiên thơm ít tỏi khô rồi cho phần thịt bò vừa tẩm ướp xào nhanh tay bằng lửa lớn rồi tắt lửa.

    Món hạt sen thịt bò vô cùng bổ dưỡng cho những mẹ bầu

    sử dụng chảo vừa chiên khoai và cà rốt bỏ thêm ít dầu thực vật khác vào và tiếp đến cho tỏi, tương, sả cây bằm, cà hộp, màu dầu ăn điều đánh đều tay, khi hỗn hợp trên vừa thơm thì bỏ thịt bò vào xào chung ở lửa lớn khoản ba ph.

    sau đó cho nước dừa xiêm vào và vẫn để lửa lớn khi thấy hết thảy sôi lại khoản 10 ph thì bỏ thêm khoản 1 thau nước đun sôi rồi nhỏ lửa cho tới khi thịt bò vừa ỉu thì bỏ phần Nguyên vật liệu phụ vào nấu sôi lại thêm ba ph là được. Cuối cùng đừng quên nếm thử lại để xem có cần thêm gia vị gì không he..

    Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến bò hầm hạt sen ngon thơm ngon bổ dưỡng.