Canh thịt bò hầm bí đỏ là một món ăn được chế biến vô cùng đơn giản nhưng đem đến cho bạn một món canh ngon và đầy hấp dẫn. Canh bí đỏ thịt bò rất bổ dưỡng giúp thanh lọc cơ thể, hạ nhiệt, mát gan, rất có lợi cho làn da, giúp da sáng mịn hơn. Cùng học cách nấu canh bí đỏ thịt bò thơm ngon.

Nguyên liệu chuẩn bị món thịt bò hầm bí đỏ

Để bắt tay vào thực hiện món thịt bò hầm quả bầu đỏ bạn phải chuẩn bị đầy đủ Các nguyên liệu cần có sau:

Kết quả hình ảnh cho bò hầm bí đỏ

– Thịt bò.

– bí đỏ.

– bột ngô.

– Gia vị: dầu vừng, hột tiêu xay, bột nêm, nước mắm.

– gừng, hành tím, tỏi.

– Rau mùi.

phương pháp nấu thịt bò hầm bí đỏ

Sau khi thịt bò mua về các bạn hãy mang rửa cho thật sạch và cắt miếng vừa ăn. Tiếp tục chúng ta bắt tay vào công đoạn ướp thịt bò, bằng cách thả thịt bò đã được cắt vào 1 cái tô thau, bỏ thêm nước tương, hạt nêm, hột tiêu bột, ớt sừng bột, dầu mè, bột làm từ ngô sau đó trộn cho đều lên, để trong khoảng 1/2h cho những gia vị thấm vào thịt bò.

quả bầu đỏ cạo vỏ rửa sạch cắt thành khối hình vuông nhỏ vừa ăn, ru mùi nhặt sạch, gừng và tỏi khô bóc hết vỏ băm nhuyễn.

dùng 1 cái khay hấp để xếp quả bầu đỏ xung quanh cái khay, bạn nhớ để chừa một khoảng trống ở giữa rồi bỏ thịt bò vào. Với cách sắp xếp như thế này sẽ giúp những hương vị từ bí đỏ và thịt bò được hòa quyện vào nhau. Rồi chúng ta hãy cho khay hấp vào xoong rồi cho lên bếp luộc chín trong khoảng chừng 1/2h.

Sau khi đã luộc cho chín Các nguyên liệu cần có bao gồm thịt bò và quả bí đỏ, các bạn hãy lấy quả bí đỏ và thịt bò bày lên dĩa. Tiếp theo chúng mình hãy cho chảo lên trên bếp, cho thêm một ít dầu thực vật vào đợi đến khi dầu sôi lên thì ta cho tỏi khô băm nhuyễn vào phi lên thật thơm và tắt lửa. Các bạn hãy đổ tỏi khô đã được phi thơm vào tô thịt bò hầm quả bầu đỏ, món ăn sẽ trở nên vừa thơm vừa ngon và cuốn hút hơn rất nhiều.

Bước sau cùng chúng mình chỉ cần trang trí món ăn bỏ thêm đẹp bằng cách rắc một vài cọng rau mùi lên trên là đã hoàn thành xong món ăn. Tuy nhiên nếu bé nhà bạn chán ăn rau mùi chúng ta hãy cắt nhỏ rau mùi ra và cho vào một ít thôi nhá.

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn làm bò hầm bí đỏ ngon nhất dành cho bà nội trợ hiện đại.