Cách chế biến món bò xào kim chi hấp dẫn khó cưỡng. Thịt bò rất dễ kết hợp với Các nguyên liệu khác nhau sao cho ra các món ngon thú vị, có khá nhiều phương pháp làm thịt bò xào ngon để vẫn đảm bảo. Công thức làm thịt bò xào kim chi với trình tự biến tấu đơn giản và mới lạ trong khâu tạo ra, quan trọng là khi các bạn tẩm ướp thịt bò cùng sữa chua.

Nguyên liệu cần có của món ăn này

+ Thịt bò: 250g
+ Kim chi: 200g
+ hành củ tây: 50g
+ Sữa chua: 2 muỗng
+ Tỏi: 4-5 tép
+ hành lá: 1 cây
+ ớt sừng khô: vài trái
+ Gia vị cần dùng: dầu ăn + xì dầu thực vật + gia vị bột canh

Cách làm thịt bò xào kim chi chua chua cay cay cực ngon

cách làm thịt bò xào kim chi ngon

Bước 1: Thịt bò chúng ta khi mua về rồi rửa thật sạch, rồi bổ thành khối vuông.

Cách làm thịt bò xào kim chi chua chua cay cay cực ngon

cho thịt bò xào được chuẩn vị hơn thì các bạn bỏ thịt theo lớp vào tô bát to, ướp với gia vị gồm: hai muỗng sữa chua + 1 muỗng xì dầu ăn + 1 thìa canh dầu ăn, đảo đều.

Cách làm thịt bò xào kim chi chua chua cay cay cực ngon

Bước 2: bạn cho chảo lên phía trên bếp, rót dầu ăn vào trong chảo, để dầu nóng lên thì chúng mình cho thịt bò vào, đảo cho thật đều.

mẹo để có cách thực hiện thịt bò xào ngon như ở ngoài nhà hàng rất dễ dàng, chúng ta chỉ cần xào thịt với lửa to, như vậy thịt không bị ra nước, mau nhừ và không bị dai.

Khi thịt tái tái thì ta thả thịt ra thau để riêng.

Bước 3: các bạn vứt bỏ phần vỏ củ hành tây sau đó thái thành hột lựu.

tỏi khô bóc vỏ, cắt thành lát mỏng.

hành hoa cắt rễ, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.

Bước 4: chúng ta cho chảo lên bếp, cho một chút ít dầu thực vật vào làm cho nóng rồi đổ tỏi + ớt hiểm khô + củ hành tây vào xào cho thơm.

Cách làm thịt bò xào kim chi chua chua cay cay cực ngon

sau đó bạn cho kim chi vào xào sau đó đổ thịt bò vào trộn đều, nêm lại gia vị. Khi Nguyên liệu đã chín bạn cho hành lá vào trộn cho thật đều sau đó tắt lửa.

Cách làm thịt bò xào kim chi chua chua cay cay cực ngon

xúc ngay lên đĩa và dùng với cơm nóng nào!

Cách làm thịt bò xào kim chi chua chua cay cay cực ngon

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn làm bò xào kim chi ngon cho gia đình bạn.