Cách làm bò hầm khoai tây nghiền siêu ngon Món này là chọn lựa cực kì lý tưởng cho những ngày mùa đông lạnh lẽo đấy. Thịt bò hầm nhừ với khoai tây ngọt lịm, kết hợp với gia vị rất thơm ngon không thể cưỡng lại. Điểm nổi bật cho món này là thịt bò được ướp kĩ lưỡng nên mùi vị rất dứa và chuẩn vị.

Nguyên liệu làm thịt bò hầm khoai tây cho 4 người ăn:

– Thịt bò: 500g

– Khoai tây: 300g

– Cà rốt: 1 củ

– Cà chua: 200g

– Gừng: 1 củ

– hành khô khô: một củ

– 1 mớ rau mùi

– vài nhánh cây hành hoa

– Gia vị: Ngũ vị hương, hạt tiêu, hạt nêm, muối ăn, dầu, nước tương.

cách chế biến thịt bò hầm khoai tây cho 4 người ăn: Sơ chế Các nguyên liệu cần có để làm thịt bò hầm khoai tây:

– Thịt bò đem mang đi rửa thật sạch với muối iod, chặt miếng to bằng 2 đốt ngón tay.

Công thức cho món thịt bò hầm khoai tây cà rốt

– Khoai tây, củ cà rốt cạo vỏ rửa sạch sẽ, chặt miếng vừa ăn. Mang ngâm trong nước lạnh 15 ph. Rồi lấy ra để ráo. Chúng ta cho số khoai tây và cà rốt này vào 1 cái âu, cho 1 1 muỗng muối vào rồi xóc lên cho thấm.

Công thức cho món thịt bò hầm khoai tây thơm ngon đơn giản

– quả cà chua rửa thật sạch, bổ múi cau

Cách làm thịt bò hầm khoai tây đơn giản

– hành tím bóc hết vỏ và băm nát.

– gừng cạo vỏ, mang đi rửa thật sạch, đập dập.

– Rau mùi, hành hoa nhặt và đem đi rửa thật sạch, thái nhỏ

các bước làm thịt bò hầm khoai tây:

Bước 1: Thịt bò đem ướp với gừng cùng 1/2 gói ngũ vị hương, 1 muỗng hạt tiêu và hai thìa muối, một thìa nước tương. Tẩm ướp trong vòng 20 ph, thỉnh thoảng đảo thịt lên cho ngấm hết.

Bí quyết cho món bò hầm ngon khó cưỡng

Bước 2: Đặt xoong lên bếp, xếp một muỗng dầu vào trụng nóng già, rồi cho hành khô vào phi thơm sau đó để thịt bò vào xào cho săn thịt lại.

Bước 3: Đổ thau quả cà chua vào xào cùng thịt bò khoảng 2 ph. Tiếp theo cho nước sôi vào ngập mặt thịt bò và tiếp tục đun. Cho thêm nữa hai thìa muối ăn, hai thìa bột nêm vào.

Bước 4: Sau khi thịt bò đã chín nhừ, cho khoai tây và củ cà rốt vào nồi, nấu chín. Chờ khoai tây, cà rốt và thịt bò đã chín, ta nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Các bước nấu khoai tây hầm thịt bò nhanh chóng

Bước 5: rồi cho hành lá đã thái nhỏ vào đảo lên. Xúc ra bát và trang trí với rau mùi.

Hướng dẫn làm thịt bò hầm khoai tây đơn giản

chú ý khi làm thịt bò hầm khoai tây:

– Khi chọn thịt bò phải lựa phần nạc bò có lẫn gân ăn sẽ ngon hơn.

– nếu cảm thấy cất giữ thời gian nấu, chúng ta hãy sử dụng xoong áp suất, vừa giúp làm nhanh gọn thời gian và thịt bò lại mau chín nhừ.

– Món ăn đạt yêu cầu phải có phần nạc bò thật chín, được màu sắc nâu, khoai tây vàng cùng cà rốt bở, nước dùng sốt tinh tế và dứa mùi gừng tươi.

Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm bò hầm khoai tây cà rốt cho bé chuẩn vị mẹ nấu.